인삼주 담기

 

 

인 삼 주

 

 

 

 

 

추석에 6년근 인삼을 선물 받았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

무엇을 할까?

 

 

 

 

 

 

인삼차를 좋아하는 식구들을 위해 달여서 차로 먹기로...

 

 

 

 

 

 

삼의 양이 제법 많아서...일부는 인삼주를 담기로 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

인터넷을 뒤져 보고...

인삼과 술의 비율을 맞쳐서 처음으로 술을 담가 봄니다.

(2016년 09월 18일)

 

 

약5년이상...10년은 숙성을 해야 맛좋은 명품인삼주가 된다네요.

 

 

 

 

 

그래서

올해 고3인 딸이....배우자를 데려 온 날 개봉 할 작정입니다.

 

너무 앞서간 생각 인가요?

ㅎㅎㅎ